Anasayfa / Bölgesel Zayıflama / Diyet Programı 3 Günlük Detoks

Diyet Programı 3 Günlük Detoks

GÜN BOYU İLAVE İÇİLECEK BİTKİ ÇAYLARI

  • 2 fincan yeşil çay
  • 1 fincan matcha çayı
  • 2 sade türk kahvesi ve filtre kahve
  • SİYAH ÇAY YOK

Yürüyüşler Sabah-Akşam tempolu 1 saat yapılır ise tam sonuç !

Sabah kahvaltısı en geç 09:00’da yapılmalı,öğlen yemeği 13.00,ara öğün 16:00(Bu saatler en zorlandığınız saatlerdir bu nedenle akşam yemeğine kadar mutlaka detoks sularınızı için 1 fincan sade kahve iyi gelecektir)

Akşam yemeği en geç 20:00’de bitmiş olmalıdır.

İlk 2 gün sonunda gün boyu detoks suyu ve gün içi ayrı belirtilmiş olup her ikisinin toplamı 3.5 LT’yi geçmeyecektir.

2 Günün Detoks Suyu

3 litre suyun içerisine,2 orta boy yeşil elmaikabuklarıyla 4’e bölünerek atılır. 1 limon 4 eşit parçaya bölünerek karışıma eklenir.Daha sonra 1 tatlı kaşığı tane karanfil,bir tatlı kaşığı tane karabiber ve bir dal kuru tarçın ilave edilerek,15-20 dakika aroması çıkana dek kaynatılır.Kaynatıldıktan sonra şişeye alın gün içerisinde tüketin.

1. GÜN

KAHVALTI

  • 1 dal maydanoz
  • 1 dal kereviz
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 3 yaprak ıspanak
  • 1 küçük salatalık
  • yarım bardak su
  • 1 yk yulaf kepeği tüm malzemeyi smoothie olarak tüketelim.

Yanında 1 fincan matcha çayı

ARA ÖĞÜN(ŞART)

1 adet kapya biber

ÖĞLEN YEMEĞİ

(HİNDİ KUŞBAŞILI)

  • 1/2 adet kabak
  • 1/4 adet domates
  • 1/4 adet kırmızı biber
  • 1/4 adet yeşil biber
  • 1/4 adet havuç
  • 1,2 adet kereviz sapı
  • 1/4 adet orta boy kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1-2 parça haşlanmış kuşbaşı hindi
  • 1/4 yemek kaşığı zeytin yağı
  • İnce kıyılmış taze dereotu

Tüm malzemeleri yıkayın.Kabağıidomatesi,kırmızı ve yeşil biberi,kuru soğan ve sarımsağı bir bardak kalınlığında halka halka doğrayın.Düdüklü tencereye sırayla koyun.Üzerine kereviz sapı ve hindi etini ilave edip karıştırın.Düdüklünün ağzını kapatıp pişirmeye bırakın.Ardından büyük servis kasesine alıp üzerine zeytinyağı gezdirin.İnce kıyılmış taze dereotunu serpip servis edin.

ARA ÖĞÜN

1 kase yoğurt(yağsız),1 YK yulaf kepeği,1 dilim ananas,1 çay kaşığı toz tarçın

AKŞAM YEMEĞİ

(PIRASA ÇORBASI)

  • 1 adet pırasa
  • 1/2 kase doğal mantar
  • 1/2 adet taze yeşil biber
  • 1/2 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1/4 çay bardağı az yağlı süt
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3-4 dal taze fesleğen
  • Tane çekilmiş karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber(zorunlu değil)

Sebzeleri yıkayın.Pırasa,yeşil biber,soğan ve sarımsağı dörde bölerek mantarı bütün tencereye koyun.Üzerine sütü,ardından suyu ilave edin,iyice karıştırarak pişmeye bırakın.Piştiktek sonra içine taze fesleğen koyup blender’dan geçirin.İçine zeytinyağı ilave edip karıştırın.Kaselere koyduktan sonra üzerine çekilmiş tane karabiber serperek servis edin.

GECE 21.00-21.30 1 BARDAK İÇİNE 1 ÇAY KAŞIĞI TOZ TARÇIN EKLENMİŞ LAKTOZSUZ SÜT

2.GÜN

KAHVALTI

(SEMİZ OTU SALATASI)

  • 1/2 demet semiz otu
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 yeşil,1 kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı doğranmış ceviz
  • 50 gram küp küp doğranmış yağsız beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı pulbiber

Yanında 1 fincan yeşil çay lütfen.

ARA ÖĞÜN

  • 1/2 yeşil limon
  • 6 dal maydanoz
  • 2 dilim zencefil(1cm’lik dilimlenmiş)
  • 1/4 tatlı kaşığı acı kırmızı toz biber

Yeşil limonu maydanozu ve zencefili soğuk sıkım sebze meyve sıkacağında sıkıyoruz.Kırmızı toz biberi de ekleyip iyice karıştırıyoruz.

ÖĞLEN YEMEĞİ

(FESLEĞEN SOSLU AVAKADO)

  • 80 gr. kinoa
  • 1 adet kapya kırmızı biber
  • 1/2 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1/2 tatlı kaşığı çam fıstığı
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı dövülmüş sarımsak
  • 3-4 taze dal maydanoz ve taze nane
  • Himalaya tuzu
  • Yarım çay kaşığı taze karabiber

Avakado Fesleğen Sos;

  • Yarım avokado
  • 1 avuç taze fesleğen
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı ham bal
  • Himalaya tuzu
  • Taze karabiber

Kırmızı biberleri ortadan ikiye keselim.Kinoayı haşlayarak hazırladıktan sonra dinlemeye bırakıyoruz.Hazır olduğunda üzerine nohutları,çam fıstığını,kimyonu,dövülmüş sarımsağı,ince dilimlenmiş maydanozu,taze naneyi,kırmızı toz acı biberi,karabiber ve tuz ekliyoruz.Kırmızı biberlerin içini karışımla dolduruyoruz.180 derece fırında yaklaşık 30 dakika üzerine pişirme kağıdı işe kapalı olarak pişiriyoruz,daha sonra üzerini açıp 10-15 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.Sos için,avakado,fesleğen,limon suyu,zeytinyağı,bal,tuz ve karabiberi blenderda karıştırıyoruz.Hazır olan kinoa dolu kırmızı biberlerin üzerine ekleyip servis ediyoruz.

YADA TÜM MALZEMEYİ SALATA ŞEKLİNDE YAPIP YİYEBİLİRSİNİZ TERCİH SİZE KALMIS.

ARA ÖĞÜN

1 kase yağsız yoğurt,10 dal maydanoz,1 yemek kaşığı lor peyniri,1 çay kaşığı pul biber,1 çay kaşığı hardal tozu

AKŞAM YEMEĞİ

(KARNABAHAR PİLAVI)

  • 1 avuç karnabahar (parçalanmış)
  • 1 kereviz sapı (doğranmış)
  • 1 küp şeklinde doğranmış yarım kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 küçük top brokoli(parçalanmış)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • Zencefil (2-3 cm kalınlığında rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 parça tavuk göğsü ( kuşbaşı kesilmiş)
  • Susam
  • Himalaya tuzu
  • Taze karabiber

Parçaladığımız,karnabaharı robotta pirinç taneleri kıvamına gelene kadar çekiyoruz,kenarda bekletiyoruz. Wok’a veya tavada avokado yağını,soğanı,kereviz saplarını,havuçları koyuyoruz ve soğanlar yumuşayana kadar soteliyoruz.Üzerine,parçaladığımız brokolileri,sarımsağı ve zencefili ekleyip karıştırıyoruz.Kapağı kapatıp yaklaşık 5 dakika pişiriyoruz.Tavuk parçalarının üzerine tuz,karabiber ve susam ekliyoruz ve başka bir tavada hindistan cevizi yağı ile yaklaşık 5-10 dakika soteliyoruz.Wok’taki sebzelerin üzerine organik soya sosu,pirinç tanesi kıvamındaki karnabahar ve tavukları ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

AKŞAM 21.00-21.30 BARDAK TOZ TARÇINLI LAKTOZSUZ SÜT

3.GÜN

Günün Detoks Suyu İçin; 2-3 litre suyun içine bir salatalığı ince ince dilimliyoruz ve bir gece önceden buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz, güb boyu oda sıcaklığında içiyoruz.Bu suyun amacı su içmeyi daha keyifli hale getirerek daha çok su tükenmemizi sağlamak.Eğer tercih edersek suyu olduğu gibi doğal haliyle de içebiliriz.

Günün Çayı;Tarçın & Kuru Nane Çayı İçin; birkaç adet tarçın çubuğunu ve 1 çay kaşığı kuru naneyi termos içine atıp üzerine kaynar su ekleyerek kapağı kapatıyor ve en az 20 dakika demlenmesini bekliyoruz.Bir süzgeç yardımıyla süzdükten sonra gün boyu içiyoruz.

KAHVALTI

  • 1/2 kereviz sapı
  • 1 tutam semizotu(avuç içi kadar)
  • 1 tutam maydanoz (avuç içi kadar)
  • 1/2 rezene kökü
  • 1/2 cm taze zencefil
  • 1/2 avokado
  • 1/2 küçük boy salatalık
  • 1 dilim ananas(sert orta kısmı ile beraber)
  • 1 avuç içi kadar yaban mersini
  • 1/2 küçük elma
  • 400 ml. Hindistan cevizi suyu
  • Birkaç damla limon suyu(Tercihen)

Önceden hazırladığımız tüm meyve sebzeleri blendara yerleştiriyoruz.Hindistan cevizi suyunu ekliyor ve smoothie kıvamına gelen kadar karıştırıyoruz.

ÖĞLE YEMEĞİ

(KARABUĞDAYLI MANTAR SALATASI)

  • 2 yk çiğ karabuğday
  • 1 çay bardağı su
  • 70 gr.mantar
  • 1/2 kuru soğan (doğranmış)
  • 10 dal taze ıspanak veya semizotu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Himalaya tuzu
  • Taze karabiber
  • Maydanoz Pesto
  • Süslemek için: Bir avuç maydanoz

1 saat suda beklettiğimiz karabuğdayları iyice süzüyoruz,orta ateşte 2 ölçek su ekleyip yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz,yumuşamamasına dikkat ediyoruz.Tavada sarımsağı ve soğanı zeytinyağı ile şeffaflaşana kadar soteliyoruz.Mevsime göre aldığımız mantarları temizleyip dilimliyoruz.Soğan ve sarımsağın üzerine önce mantarları ekleyip 5 dakika soteliyoruz.Ardında karabuğday,tuz ve karabiberi ekleyip 5 dakika pişirmeye bırakıyoruz.Ateşten aldığımız karışımın içine taze ıspanak veya semizotunu ekliyoruz.Üzerine maydanoz pestomuzu ekleyerek servis ediyoruz.Maydanoz pesto hazırlamak yerine 1/2 limon suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş ezilmiş sarımsak, Himalaya tuzu ve karabiberi karıştırıp salatamız için alternatif bir sos yaratabilir salatamızın üzerine bu sosu ekleyerek  yarım avuç çiğ ceviz ile tüketebiliriz.

ARA ÖĞÜN

Yarım avuç çiğ badem

AKŞAM YEMEĞİ

(MAYDANOZ ÇORBASI)

  • 1 kuru soğan (dörde bölünmüş)
  • 1 arpacık soğanı
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 demet maydanoz(saplarıyla beraber)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 150ml.su
  • Himalaya tuzu
  • Taze karabiber
  • Bir avuç taze mantar

Soğanı,arpacık soğanı ve sarımsağı yumuşayana kadar yaklaşık 6 dakika buharda pişiriyoruz.Önceden yıkadığımız maydanozumuzu çiğ olarak pişirme suyunda daldırıp çıkarıyor ve blendera koyuyoruz.(Maydanozların diri ve çiğ kalmaları önemli.)Blenderda tüm malzemeleri 150 ML pişirme suyu ile karıştırıyoruz.(eğer kıvamı katı olursa daha fazla su ekleyebilirsiniz.) Manyatarı 1 yk zeytinyağı 1 adet sarımsak 1 çay kaşığı pul biber ile soteleyip çorba yanına servis yapalım.

Hakkında Burcu Çökmez

Başkent Üniversitesi mezunudur ve klinik diyetisyen olarak çalışmalar yapmaktadır.

İlginizi Çekebilir

Dukan Diyeti

Lavkarbodiett a twist”Fransız”. Kate Middleton bildirildi (annesi tarafından Carole, diyet büyük bir hayranı olan ilham) …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir